Innovationen

Innovation ist die Voraussetzung für die Kontinuität unseres Unternehmens. Nur durch Weiterentwicklung ist Wachstum möglich.

Entwicklung neuer Produkte

Wir entwickeln kontinuierlich neue Produkte für bestehende oder neue Märkte. Oft steht am Anfang eines erfolgreichen Produktes ein kleines Nischenprodukt. Beispiele unserer Innovationskraft sind die Erfolgsgeschichten unseres Carpaccios oder des Streaky Bacon.

Weiterentwicklung vorhandener Produkte

Auch die Weiterentwicklung vorhandener Produkte liegt uns am Herzen - sei es die Reduzierung von Salz oder künstlichen Zusatzstoffen, eine längere Haltbarkeitsdauer oder ein verbesserter Geschmack.

Wir sind Projektpartner im EU-Projekt Phytome, das den Einsatz natürlicher Hilfsstoffe statt Nitrit in Fleischprodukten erforscht.

Mehr Infos über Phytome finden Sie hier

Unsere Entwickler

Unsere Mitarbeiter bringen die unterschiedlichsten Talente und Fähigkeiten in die Produktentwicklung ein: Unsere Fleischermeister arbeiten eng mit unseren Lebensmitteltechnologen und Verkaufsexperten zusammen. Und immer sind wir nah am Kunden und seinem Bedarf. Die Bündelung dieser Expertise hilft uns, Trends frühzeitig zu erkennen und darauf einzugehen.