Onze Streaky bacon wordt gemaakt van mager buikspek. Dit buikspek wordt op een ambachtelijke wijze gepekeld, gedroogd en natuurlijk gerookt. Na het snijden worden de dunne plakjes in hete lucht ovens (géén frituurvet!) plakje voor plakje afgebakken.
Streaky bacon is in verschillende uitbakpercentages verkrijgbaar, afhankelijk van de gewenste gebruiksmogelijkheden.
Alle varianten zijn leverbaar in 80 gr consumentenverpakking of in 250/500/ 1000 gr ZAV verpakking voor grootverbruik of foodservice.
Dit eigentijdse keukenidee is zowel koud (in salades) als warm (met gebakken ei, in pannenkoeken, bij tosties, bij het continental Breakfast, als bacon/ei sandwich e.d.) in een handomdraai te serveren! Voor lekkere recepturen kijk op www.streakybacon.nl