RunderCarpaccio van henri van de bilt vleeswaren wordt uitsluitend geproduceerd van 100% kogelbiefstuk en onderscheidt zich daardoor als absolute topkwaliteit. Deze unieke RunderCarpaccio garandeert een voorgerecht met allure wat past bij elk diner.

Streaky Bacon van henri van de bilt vleeswaren, dé gemakkelijke smaakmaker voor alle (voor)gerechten! Deze gebakken plakjes ontbijtspek worden gemaakt van mager buikspek dat op een ambachtelijke wijze wordt gepekeld en gedroogd en natuurlijk gerookt. Na het snijden wordt het in dunne plakjes in hete lucht ovens (géén frituurvet!) plakje voor plakje heerlijk afgebakken. Dit eigentijdse keukenidee is zowel koud (in salades) als warm (met gebakken ei, in pannenkoeken, bij tosties, bij het continental Breakfast, als bacon/ei sandwich e.d.) in een handomdraai te serveren!

Kempische ham van henri van de bilt vleeswaren is een typische streekspecialiteit met een geheel eigen smaakkarakter. Deze ambachtelijk handmatig drooggezouten, gepekelde en op beukenhout gerookte rauwe hamsoort is verassend zacht en mild van smaak voor de liefhebber van de pure Kempische boerenland traditie.