Crispy Bacon van henri van de bilt vleeswaren wordt gemaakt van mager buikspek. Dit buikspek wordt op een ambachtelijke wijze gepekeld, gedroogd en natuurlijk gerookt. Na het snijden wordt het in dunne plakjes in hete lucht ovens (géén frituurvet!) plakje voor plakje extra krokant afgebakken. Dit product heeft een kenmerkende diepbruine kleur. Het is zowel koud gesnipperd in salades als warm in een bacon/ei sandwich te serveren en geeft een “kraak” bij het eten!
