Unser Rindercarpaccio wird ausschließlich aus 100 % Rindernuss produziert und ist dadurch von absoluter Spitzenqualität. Dieses einzigartige Rindercarpaccio garantiert eine Vorspeise mit dem gewissen Etwas, die zu jedem Diner passt.
Rezept: Vorspeise Rindercarpaccio mit Parmesan und Pestodressing Das geschnittene Rindercarpaccio auf einem Teller anrichten, den frischen Parmesan (selbst geriebenen) darüber streuen. Die Pinienkerne in einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl ganz kurz rösten. Anschließend die gerösteten Pinienkerne mit Küchenrolle abtupfen und gleichmäßig auf dem Rindercarpaccio verteilen. Zum Schluss das Pestodressing mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.
Zutaten: Rindercarpaccio / Pinienkerne / Olivenöl / Parmesan / Pestodressing