Kempische ham met vijgen

Zeeländischer Speck von henri van de bilt-Fleischwaren kennzeichnet sich durch einen herrlichen, würzigen Geschmack, der durch die würzige Pökelmarinade und das traditionelle Braten dieses mageren Bauchspecks entsteht. Herrlich als Brotbelag, auf Roggenbrot oder als überraschend herzhaftes Snackröllchen für zwischendurch!

Rezept: Mit frischen Mixedpickles auf Mehrkörnbällchen Mehrkornbällchen mit 2 Esslöffeln Mixedpickles bestreichen. Die Scheiben zeeländischen Speck darauf legen und mit Alfalfasprossen und halbierten roten Cherry-Tomaten garnieren. Zeeländischer Speck lässt warm auch herrlich mit winterlichen Eintöpfen kombinieren!

Zutaten: Mehrkornbrötchen / Mixedpickles / Zeeländischer Speck / Rote Cherry-Tomaten / Alfalfasprossen.